Heeyyoo sobat muda… Siapa sih yang nggak pernah makan tahu dan tempe? Tahu dan tempe sendiri dibuat dari bahan dasar kacang kedelai yang mana itu adalah salah satu sumber makanan yang kaya protein.
Di Indonesia sendiri tahu dan tempe memang sering banget kita temuin loh, bahkan di restoran atau tempat-tempat makan kita bisa temuin berbagai olahan dengan bahan dasar tahu dan tempe. Terlebih buat kita nih yang memang anak negeri pasti suka banget sama duo makanan ini, harga ramah dikantong dan punya kandungan gizi serta nutrisi yang baik buat tubuh. Kementerian Kesehatan RI mencatat kebutuhan protein normal setiap harinya mencapai 62-65 gram untuk laki-laki dan 56-57 gram untuk perempuan. Angka ini sama dengan 0,8-1 gram per kilogram berat badan.
Tapi, kalau setiap hari makan tahu dan tempe aja buat menuhin kebutuhan protein pasti bosen juga ngga sih? Apalagi beberapa waktu terakhir ini tahu dan tempe susah dicari akibat harga kedelai yang naik. Nah, makanya kamu sekarang bisa beralih ke beberapa makanan yang nggak kalah kandungan proteinnya dari tempe dan tahu loh.
Telur
Selain mengandung 6 gram protein dan 78 kalori perbutirnya, telur juga mengandung mineral, senyawa antioksidan, hingga nutrisi-nutrisi lain yang dibutuhkan otak loh.
Dada Ayam
Dalam satu dada ayam panggang tanpa kulit bisa mengandung 53 gram protein dan 284 kalori.
Oat
Terdapat sekitar 11 gram protein dan 307 kalori per 80 gram oat.
Susu
Selain mengandung 8 protein dan 149 kalori dalam 250 ml, susu juga mengandung kalsium, fosfor, dan riboflavin.
Tuna
Terkenal mengandung omega-3 yang baik untuk otak, 142 gram tuna mengandung 27 gram protein dan 128 kalori.
Greek Yoghurt
Dalam 170 gram nya terdapat 17 gram protein dan 100 kalori. Eitss pilih yang less sugar yaaโฆ
Kacang polong
Secangkir kacang mengandung protein nabati sebanyak satu ons steak panggang loh.
Nah Sobat Muda, itu tadi 7 makanan yang bisa jadi pengganti tahu dan tempe sebagai sumber protein. Yaa itung-itung biar makanan kamu jadi lebih sehat dan ada variasinya.
Penulis: Muhammad Nadhif Faizul Muttaqin (Theo)
