Zaman sekarang, siapa sih yang nggak kenal matcha? Warna hijau cerah yang cenderung estetik bikin matcha langsung viral, khususnya di media sosial. Banyak kafe menjual matcha latte, dessert matcha, atau matcha viral lengkap sama topping kekinian kaya boba, cheese foam, dan lain-lain. Nah karena tampilannya itu, matcha dianggap keren dan cocok banget buat dipamerin di feed Instagram atau TikTok kamu kan sobat muda. Jadi, selain enak matcha tuh kece banget buat kamu ngisi sosial media kamu, bahkan kalo kamu masuk cafe pun sekarang banyak banget yang lagi minum matcha. 

Tapi bukan cuma karena “instagramable” nya doang, matcha juga punya manfaat buat kesehatan loh sobat muda. Matcha sendiri mengandung antioksidan tinggi, plus beberapa senyawa seperti kafein dan L-theanine yang bisa bantu ningkatin fokus tanpa bikin kamu “deg-degan” parah kaya kopi. Karena itu, matcha sering jadi pilihan orang yang pengen tetap semangat tanpa harus kehilangan konsentrasi atau kesehatan tubuh. Bahkan di zaman sekarang konsumsi matcha hampir ngalahin konsumsi kopi loh! 

Selain itu, matcha juga fleksibel banget bisa dicampur susu biasa, susu nabati (kaya almond atau oat milk). Bahkan bisa dipake jadi bahan smoothies, es krim, atau dessert. Jadi cocok banget buat kamu yang suka bereksperimen rasa atau pengen variasi minuman sehat tapi tetap enak. Diminum biasapun matcha masih tetep enak buat di konsumsi atau sekedar kamu jadiin toping dessert kamu. 

Terakhir, bagi banyak anak muda sekarang, matcha bukan cuma soal rasa tapi soal gaya hidup. Matcha tuh ngewakilin pilihan hidup yang lebih mindful, enak, menenangkan, sambil tetap “on track” jaga kesehatan. Minum matcha bisa jadi momen santai sambil kerja, belajar, atau sekadar reload energi tanpa harus melupakan kesehatan diri. kalau pun kamu pengen diet minum pure matcha tuh juga jadi alternatif buat melancarkan pencernaan dan menahan nafsu makan kamu. 

Penulis : Melisa Bella Aprilia (Ghista)

Editor : Elsya Iftitahus Shidqiyyah (Aasfa)