| Halo Sobat Muda! Di UIN Malang, ada banyak inovasi baru loh di pameran yang di inisiasasi oleh Prodi Farmasi, Jadi pameran ini mengambil tema “Unveiling Nutraceutical Excellence in our Product Showcase” dan di ikuti oleh mahasiswa Farmasi angkatan 2021 & 2022 yang mengambil mata kuliah tersebut. Buat Sobat Muda yang belum tahu, pameran ini diadakan di lobi Gedung Farmasi FKIK UIN Malang pada 4 Desember kemarin.
Di dalam pameran ini ada begitu banyak inovasi produk makanan yang mengintegrasikan gizi dan farmasi. Salah satu dari produk manakanan yang ada di pameran ini adalah minuman “Multigrain Cokro” yang terbuat dari rolled oat, chia seed, barley, kedelai, dan dark coklat. Sobat Muda tenang aja karena minuman ini tidak hanya lezat tetapi juga memiliki khasiat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah tinggi.
Produk berikutnya yang tampil di dalam pameran ini adalah “MoA Black Sticky Rice”. Jadi berbeda dari sticky rice pada umumnya nih Sobat Muda, produk ini terbuat dari beras ketan hitam dengan tambahan potongan agar rebusan daun kelor dan buah kiwi yang disiram vla. Sobat Muda tahu nggak? kalau keistimewaan MoA ini banyak banget loh! Jadi Black Sticky Rice cocok untuk penderita diabetes karena memiliki kandungan gula yang yang rendah. Tidak hanya itu, produk ini juga mengandung senyawa flavonoid, antosianin, quercetin yang bermanfaat khususnya bagi penderita diabetes. Banyak banget kan Sobat Muda?
Dan juga, ada pesan nih Sobat Muda dari Bu Larasati Sekar Kinasih, M.Gz. (dosen pengampu mata kuliah nutrasetikal) jadi beliau berharap kalau produk-produk nutrasetikal ini menjadi inspirasi produk makanan yang tidak hanya enak dan bergizi, tetapi paket lengkap dengan khasiatnya membantu pengobatan penyakit tertentu. “Harapannya produk ini bisa menjadi pengetahuan baru, bahwa ternyata bidang kesehatan itu tidak melulu tentang obat, tetapi juga produk nutrasetikal lezat dan bergizi yang dapat mendukung proses penyembuhan penyakit, karena happy itu penting untuk proses penyembuhan.”
Dengan adanya pameran ini, di harapkan agar kita tahu produk selain farmasetikal dan kosmetikal, yaitu nutrasetikal. Dan semoga tahun depan lebih ramai dengan produk yang lebih bervaria ya Sobat Muda.
|
